Máy rửa bát bị nhớt: 6 nguyên nhân bát đĩa còn nhờn và cách xử lý

Máy rửa bát bị nhớt, rửa xong sờ vào bát đĩa vẫn trơn và còn mùi mỡ? Thường không phải do máy hỏng. Theo các nguồn tham khảo, nguyên nhân hay gặp là chất tẩy sai loại hoặc quá ít, xếp bát khuất tia nước, chọn chương trình quá nhẹ, mỡ thừa chưa gạt và máy lâu chưa vệ sinh. Bài này xếp theo thứ tự dễ kiểm tra trước, để anh chị tự soát trong vài phút. Anh chị đang tìm máy mới có thể xem các dòng máy rửa chén bát tại Bếp An Toàn.

Bát nhờn khác bát đục màng trắng

Trước khi xử lý, anh chị phân biệt hai tình trạng hay bị nhầm. Bát nhờn là sờ vào thấy trơn, dính, có mùi dầu. Bát đục màng trắng là có lớp bột hoặc vệt trắng bám lên thủy tinh, sờ khô. Trường hợp thứ hai xem bài máy rửa bát bị bột trắng. Bài này chỉ nói về bát còn nhờn.

6 nguyên nhân bát vẫn nhờn và cách xử lý

1. Chất tẩy không đúng loại. Máy rửa bát cần chất tẩy làm riêng cho máy. Wikipedia nêu rõ chất tẩy cho máy rửa bát khác với nước rửa bát dùng bằng tay, và người dùng phải chọn loại chuyên dụng. Điện Máy Xanh cũng ghi dùng nước rửa chén thông thường cho máy là lý do máy không phát huy hết khả năng. Cách xử lý: dùng viên, bột hoặc gel dành cho máy, theo đúng loại hãng khuyến nghị trong sách hướng dẫn. Anh chị xem thêm máy rửa bát có cần viên rửa bát không.

2. Liều chất tẩy quá ít, hoặc quá nhiều. Điện Máy Xanh cho biết lượng chất làm sạch cần tương ứng với dung tích máy và số bát bẩn, quá ít hoặc quá nhiều đều có thể khiến bát nhờn. Cách xử lý: đọc liều trên bao bì và trong sách hướng dẫn, không tự tăng giảm theo cảm tính.

3. Xếp sai chỗ, tia nước không tới. Đồ bị khuất hoặc chồng lên nhau thì không được phun trúng, mỡ không trôi. Điện Máy Xanh gợi ý nồi, chảo xếp ngăn dưới cùng, bát đĩa ở giữa, thìa đũa ở trên. FPT Shop khuyên đồ nhiều mỡ nên xếp tầng dưới, gần cánh phun mạnh, và không xếp chồng. Cách xử lý: úp bát, đĩa xếp nghiêng, chừa khe cho tia nước đi qua.

4. Chương trình quá nhẹ cho đồ nhiều mỡ. FPT Shop cho biết máy rửa bát dùng nước nóng khoảng 60 đến 70 độ C để làm mỡ tan, và với dầu cháy dính nên dùng mức 70 đến 75 độ C cùng viên có enzyme mạnh. Chương trình tên là Auto, Strong, Intensive hay Hygiene tùy hãng, nên anh chị xem sách để chọn đúng chế độ rửa mạnh. Ảnh trên là ngăn chứa ở cửa máy, nắp tròn thường là chỗ đổ nước trợ xả, nhưng vị trí còn tùy máy nên anh chị xem sách. Theo Wikipedia, nước trợ xả làm nước chảy thành màng mỏng thay vì đọng giọt, giúp bát ít vệt và dễ khô hơn. FPT Shop khuyên dùng thêm nước trợ xả với món mỡ đậm như thịt kho, cá kho. Anh chị nhớ kiểm tra ngăn này còn nước không.

5. Mỡ và cặn thừa chưa gạt. FPT Shop nhắc nên gạt xương, cạo mảng cháy và đổ bỏ mỡ thừa trước khi xếp vào máy. Món chiên ngập dầu thì lau bớt dầu bằng giấy hoặc khăn mềm. Dầu khô cứng qua đêm có thể ngâm nước ấm khoảng 10 phút, hoặc dùng chế độ tráng sơ nếu máy có. Hai nguồn lệch nhau ở việc tráng: Điện Máy Xanh khuyên tráng sơ, FPT Shop nói không cần tráng, chỉ cần gạt. Wikipedia nêu chất tẩy được thiết kế cho đồ đã gạt thức ăn thừa. Cách làm an toàn là gạt kỹ, rồi làm theo sách hướng dẫn của máy.

6. Máy lâu chưa vệ sinh. Điện Máy Xanh ghi máy dùng lâu có thể tích tụ bụi bẩn và dầu mỡ, khiến bát bị dính bẩn ngược. Cách xử lý: vệ sinh lồng máy, lưới lọc và cánh phun định kỳ theo hướng dẫn của hãng.

Thứ tự kiểm tra trong 10 phút

1. Đang dùng đúng chất tẩy cho máy rửa bát chưa?
2. Liều có đúng theo sách không, ngăn nước trợ xả còn không?
3. Có chỗ nào bát bị che hoặc chồng nhau không?
4. Đồ nhiều mỡ đã chọn chương trình mạnh chưa?
5. Đã gạt mỡ và cặn thừa trước khi xếp chưa?
6. Lưới lọc, cánh phun và lồng máy có bẩn không?

Làm một việc, chạy thử một mẻ rồi mới đổi tiếp. Thay đổi nhiều thứ cùng lúc thì anh chị khó biết đâu là nguyên nhân thật.

Hỏi nhanh, đáp nhanh

Rửa tay một lần cho sạch mỡ rồi cho vào máy có được không?
Không cần. Chất tẩy của máy được thiết kế cho đồ đã gạt thức ăn thừa. Anh chị làm theo hướng dẫn của hãng.

Làm hết các bước mà vẫn nhờn thì sao?
Anh chị nên gọi kỹ thuật kiểm tra, vì còn có thể do nhiệt độ nước hoặc bộ phận bên trong máy, không nằm trong 6 mục trên. Anh chị không nên tự tháo máy.

Máy rửa bát bị rỉ nước thì xem đâu?
Xem bài máy rửa bát bị rỉ nước.

Kết luận

• Bát nhờn thường do chất tẩy, liều, cách xếp, chương trình, mỡ thừa hoặc máy chưa vệ sinh.
• Soát theo thứ tự, mỗi lần đổi một việc.
• Đồ nhiều mỡ: gạt kỹ, xếp tầng dưới, chọn chương trình mạnh và có nước trợ xả.

Anh chị muốn xem máy thực tế, ghé các dòng máy rửa chén bát tại Bếp An Toàn hoặc gọi đường dây bảo hành 0976.665.669 (8h đến 20h). Chất tẩy và nước trợ xả được giải thích thêm trên Wikipedia. Theo dõi fanpage Bếp An Toàn và kênh YouTube Bếp An Toàn để xem thêm hướng dẫn dùng thiết bị bếp.

Hệ thống showroom Bếp An Toàn tại Hà Nội:
992 Đường Láng (Đống Đa) · 55 Cầu Diễn (Bắc Từ Liêm) · 61 Đại La (Hai Bà Trưng) · Nguyễn Trãi (Thanh Xuân) · Căn 08 - TT1.4 Calyx Residence, Cổ Loa (Đông Anh) · Nguyễn Văn Cừ (Long Biên) · Thôn Hương Đình, Mai Đình (Sóc Sơn)
Mua hàng: 0912 331 335 (7h đến 20h) · Bảo hành: 0976 665 669 (8h đến 20h)

#BepAnToan #MayRuaBat #MayRuaChen